ANTIpasti
TACOS E MANZO
€8,00
tacos messicano ripieno di manzo di marchigiana e salsa mex e salsa al sesamo nero tostato.
sfogliatella
€7,00
SFOGLIATELLA NAPOLETANA RIPIENA DI RAGU’ NAPOLETANO E RICOTTA, SALSA AL POMODORO, BASILICO E FONDUTA DI PROVOLA
a’ paranzell
€10.00
paranza di mare con gel di limone
polpo e patate
€10,00
polpo scottato su rostie di patate e cialda di pasta
primi piatti
pasta e patate
€12.00
Pasta e patate alla napoletana, patata viola, patata dolce americana, salsa provola e salsa basilico
truffle
€16.00
bottone ripieno di burrata, tartufo e uovo marinato
RICCIO
€16.00
fusillo avellinese fresco,salsa di rucola e polpa di riccio
vongole e limone
€16.00
spaghettone con vongole e limone.
PENNETTA PANNA E PROSCIUTTO (MENU’ BAMBINI)
€7.00
PENNETTA AL POMODORO (MENU’ BAMBINI)
€7.00
CRUDO E MOZZARELLA ( MENU’ bAMBINI)
€7,00
FIOCCO DI CRUDO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA DOP
COTTO E MOZZARELLA ( MENU’ bAMBINI)
€7,00
FIOCCO DI COTTO ROVAGNATI E MOZZARELLA DI BUFALA DOP
specialità di carne
MANZETTA PRUSSIANA
€6.00*
*all’etto
BLACK ANGUS
€6.00*
*all’etto
SIMMENTHAL BAFFO NERO
€6.00*
*all’etto
FRISONA
€6.00*
*all’etto
CHAROLAISE
€6.00*
*all’etto
CASTRATO SASHI
€6.00*
*all’etto
MARCHIGIANA igp
€5.50*
*all’etto
piatti unici
mushrooms
€12.00
Pollo cbt al lemongrass e senape, funghi chiodini trifolati e patate al forno.
maxillam
€16.00
Guancia brasata con aglianico su nido di kataifi e pak-choi.
mullum
€16.00
Triglia al forno e la sua bouillabaisse e katshobushi.
baccala’
€16.00
baccalà in oliocottura, scarola olive e capperi
HAMBURGER DI MARCHIGIANA E PATATINE (MENU’ BAMBINI)
7.00
COTOLETTA E PATATINE (MENU’ BAMBINI)
7.00
dessert
CAPRESE
€6.00
Caprese classica, fondente al cioccolato, frutta sabbiata e cioccolato bianco soffiato.
MOU AL CARAMELLO
€6.00
Panna cotta con cuore al caramello e biscotto alla vaniglia
TIRAMISU’
€6.00
Tiramisu’ classico, gel di caffe, sablè e savoiardo sardo
.
frutta
€6.00
tagliata di frutta
BEVERAGE
ACQUA NATURALE
€2.00
ACQUA FRIZZANTE
€2.00
COCA COLA 33 CL
€2.00
COCA COLA zero 33CL
€2.00
fanta 33CL
€2.00
vini & distillati
vino rosso al calice
€5.00
vino bianco al calice
€5.00
valpolicella DOMINI VENETI
€18.00
Uve: Corvina 60%, Corvinone 15%,
Rondinella 15%, Altre uve come da disciplinare 10%
Temperatura di servizio 14-15° C.
Alcool 13% vol.
Si abbina tradizionalmente ai piatti di pasta, carni e foRmaggi stagionati.
moio 57
€18.00
Uve: Primitivo 100%.
Temperatura di servizio 18-20° C.
Alcool 14,50% vol.
Si abbina perfettamente a piatti saporiti di carni rosse e
cacciagione di pelo oppure a primi piatti conditi con sughi
rossi.
negroamaro
€18.00
Urmà
falanghina
€18.00
Urmà
PRIMITIVO DI MANDURIA
€18.00
Urmà
TEODORO MONTEPULCIANO
€18.00
Rosso rubino intenso tendente al granato, profumi che salgono lenti e avvolgenti ricordando pepe bianco e spezie vicine alla noce moscata. Poi questi lasciano spazio a incantevoli note di prugna. Al palato si rivela intenso e armonioso, complesso e di grande raffinatezza enologica.
CAMA’ SAN GIOVESE
€18.00
Rosso rubino con velature calde, profumo intenso con avvolgenti note di frutta matura, more e mirtilli. Seguono sentori di rosa rossa, caldo e morbido lascia al palato tutta la sua straordinaria eleganza. Profondo ma senza spigolosità, termina con lunga e vellutata delicatezz
TERRE DI MARIO
€15.00
SAN GIOVESE E PRIMITIVO
rosso
€16.00
Urmà
DISTILLATI
€2.00
AMARO DEL DIAVOLO
LIMONCELLO
MELONCELLO
GRAPPA BARRICATA
LIQUIRIZIA
birre ALLA SPINA
BECK’S cl 40
€4.00
GRADAZIONE ALCOLICA 5,5% Birra a bassa fermentazione, si presenta con un colore giallo paglierino scarico ed una schiuma fine e cremosa, piuttosto persistente.Al naso emergono i profumi freschi e pungenti del luppolo che ricordano l’erba appena tagliata, uniti ad una leggera nota agrumata
BECK’S cl 20
€2.50
GRADAZIONE ALCOLICA 5,5% Birra a bassa fermentazione, si presenta con un colore giallo paglierino scarico ed una schiuma fine e cremosa, piuttosto persistente.Al naso emergono i profumi freschi e pungenti del luppolo che ricordano l’erba appena tagliata, uniti ad una leggera nota agrumata
LEFFE BLONDE cl 33
€5.00
Delicata ma caratteristica, Leffe Blonde è la birra da degustazione per eccellenza: regala un tocco di sapore in più ai piatti semplici e accompagna con leggerezza anche i tuoi fritti. AROMA: floreale e speziato con note di vaniglia e chiodi di garofano. SAPORE: dolce, con un retrogusto leggermente speziato, caratterizzato da note di frutta a pasta gialla e scorza d’arancia nel finale.Fermentazione: alta fermentazione, filtrata Gradazione: 6,6%
LEFFE ROUGE cl 33
€5.00
Un gusto avvolgente, caratterizzato dal caramello. Leffe Rouge esalta alla perfezione sapori molto diversi tra loro: valorizza al meglio carni rosse, salumi e formaggi stagionati e dolci alla mandorla.
AROMA: speziato con note di tostatura e caramello.
SAPORE: avvolgente e dolce, con tracce di cereali tostati, caramello e lievi note di liquirizia.
Fermentazione: alta fermentazione
Gradazione: 6,6%
PERFETTA PER ESALTARE IL GUSTO DI: pizze gourmet, legumi, carni rosse, salumi stagionati, cacciagione, formaggi di media stagionatura, dolci secchi.
TENNENT’S SCOTCH ALE cl 25
€3.50
Si tratta di un’autentica scottish lager corposa che combina una dolcezza leggermente maltata a una qualità di luppolo croccante tipica in questo stile di birra. Tennent’s Scotch Ale presenta un carattere piuttosto complesso, che offre un piacevole sapore più dolce e fruttato, accompagnato da sottili note di luppolo, gradazione alcolica 9°
TENNENT’S SCOTCH ALE cl 50
€5.50
Si tratta di un’autentica scottish lager corposa che combina una dolcezza leggermente maltata a una qualità di luppolo croccante tipica in questo stile di birra. Tennent’s Scotch Ale presenta un carattere piuttosto complesso, che offre un piacevole sapore più dolce e fruttato, accompagnato da sottili note di luppolo, gradazione alcolica 9°
KONIG LUDWIG cl 33
€4.00
Questa weiss si caratterizza per il colore chiaro intenso e la schiuma abbondante e compatta.Dall’aroma deciso con un retrogusto fruttato e speziato, in cui sono ben identificabili i sapori del malto e del frumento, la König Ludwig Weissbier Hell vanta un gusto vivace, deliziosamente rinfrescante e ben bilanciato, che si abbina perfettamente a tutti i piatti strutturati Grado Alcolico: 5,5%
KONIG LUDWIG cl 50
€5.50
Questa weiss si caratterizza per il colore chiaro intenso e la schiuma abbondante e compatta.Dall’aroma deciso con un retrogusto fruttato e speziato, in cui sono ben identificabili i sapori del malto e del frumento, la König Ludwig Weissbier Hell vanta un gusto vivace, deliziosamente rinfrescante e ben bilanciato, che si abbina perfettamente a tutti i piatti strutturati Grado Alcolico: 5,5%
birre in bottiglia
kwak cl 33
€5.50
Provenienza: belgio
tipologia: Belgian alestrong ale
gradazione: 8°
colore: ambrato
metodo di produzione: alta fermentazione
aroma: al palato presenta un leggero gusto di malto, ha un profumo dolce che ricorda il caramello
Fomato: 33 cl
RIEGELE KELLERBIER
€5.00
Provenienza: Germania
Tipologia: Kellerbier
Gradazione: 5°
Colore: Bruno
Aroma: Fruttato maturo
Metodo di produzione: Bassa fermentazione
formato: cl 50
RIEGELE SPEZIATOR DUNKEL
€4.00
Provenienza: Germania
Tipologia: Doppelbock
Gradazione: 8°
Colore: Rosso Rubino
Aroma: Note di caramello
Metodo di produzione: Alta fermentazione
Formato: cl 33
RIEGELE SPEZIATOR HELL
€4.00
Provenienza: Germania
Tipologia: Doppelbock Hell
Gradazione: 9°
Colore: Dorato
Aroma: Intenso e corposo
Metodo di produzione: Alta fermentazione
formato: cl 33
RIEGELE AUGUSTUS WEIZEN
€5.00
Provenienza: Germania
Tipologia: Weizen Doppelbock
Gradazione: 8°
Colore: Ambrato
Aroma: Fruttato maturo
Metodo di produzione: Alta fermentazione
formato: cl 50
DELIRIUM NOCTURNUM
€5.00
Provenienza: Belgio
Tipologia:Strong Beer
Gradazione: 8,5°
Colore: Marrone scuro
Aroma: Note di caramello
Metodo di produzione: Alta fermentazione
formato: cl 33
DELIRIUM TREMENS
€5.00
Provenienza: Belgio
Tipologia: Strong Beer
Gradazione: 8,5°
Colore: Biondo
Aroma: Speziato
Metodo di produzione: Alta fermentazione
formato: cl 33
AGRICOLA AMBRATA
€4.00
Provenienza: Italia
Tipologia: Helles
Gradazione: 5°
Colore: Dorato chiaro
Aroma: Erbaceo e floreale
Metodo di produzione: Bassa fermentazione
formato: cl 33
nuda e cruda
€4.50
provenienza: italia.
Tipologia: Pils
Gradazione: 4,5°
Colore: Dorato brillante
Aroma: Luppolato
Metodo di produzione: Bassa fermentazione
formato: cl 33
fresca
€4.50
Provenienza: Italia
Tipologia: Blanche
Gradazione: 4°
Colore: Opalescente
Aroma: Fresco e speziato
Metodo di produzione: alta fermentazione
formato: cl 33
leffe blond
€4.00
provenienza: Belgio.
Tipologia: Blond Ale
Gradazione: 6.6 %
colore: Biondo oro
metodo di produzione: Alta fermentazione
aroma:floreale e speziato con note di vaniglia e chiodi di garofano.
formato: cl 33
icnusa non filtrata
€4.50
provenienza: Italia.
tipologia: lager non filtrata
gradazione: 5°
colore: leggermente torbida
metodo di produzione: bassa fermentazione
aroma: fruttato con un leggero sentore di luppolo
formato: cl 50
GORDON FINEST RED
€4.00
Provenienza: Scozia
Tipologia: Strong Ale
Gradazione: 8,4°
Colore: Ambrato scuro
Aroma: Caramellato
Metodo di produzione: Bassa fermentazione
formato: cl 33
BLOEMENBIER
€5.00
Provenienza: Belgio
Tipologia: Strong Ale
Gradazione: 7°
Colore: Dorato intenso quasi ambrata
Aroma: corposa dolce
Metodo di produzione: Alta fermentazione
formato: cl 33
RIEGELE privat
€4.50
Provenienza: Germania
Tipologia: Cruda qualità superiore
Gradazione: 5,2°
Colore: Limpido Dorato
Aroma: Luppolo vellutato
Metodo di produzione: Bassa fermentazione
Formato: cl 33
BEGGIA
€4.50
Provenienza: Italia
Tipologia: Belgian Ale
Gradazione: 7°
Colore: Ambrato
Aroma: Leggermente caramellato
Metodo di produzione: Alta fermentazione
formato: cl 33
crest super
€5.50
Provenienza: Inghilterra
Tipologia: lager
Gradazione: 10°
Colore: dorato
Aroma: dolce agrumato
Metodo di produzione: bassa fermentazione
formato: cl 50
HOBGOBLIN IPA
€5.50
Provenienza: Inghilterra.
Tipologia: Indian Pale Ale
Gradazione: 5,3°
Colore: oro con riflessi ambrati
Aroma: note fruttate
Formato: cl 50
LAUTERBACHER WEISSBIER HELL
€5.00
Provenienza: Germania
Tipologia: Weisse
Gradazione: 5,5°
Colore: Oro intenso
Aroma: Fruttato
Metodo di produzione: Alta fermentazione
formato: cl 50
SPITFIRE SUPER STRONG
€3.50
Provenienza: England Kent
Tipologia: Strong Lager
Gradazione: 9°
Colore: Chiaro
Aroma: Maltato
Metodo di produzione: Bassa fermentazione
formato: cl 33
leffe rouge
€4.00
provenienza: italia.
Tipologia: Pils
Gradazione: 6.6°
Colore: Dorato brillante quasi ambrata
Aroma: Luppolato
Metodo di produzione: Bassa fermentazione
formato: cl 33
WARSTEINER BREWERS GOLD
€4.00
provenienza: GERMANIA.
Tipologia: LAGER NON FILTRATA
Gradazione: 5.2°
Colore: LEGGERMENTE AMBRATA
Aroma: note maltate di frutta secca e miele e un retrogusto erbaceo
Metodo di produzione: Bassa fermentazione
formato: cl 33
WARSTEINER PREMIUM PILSNER
€3.50
provenienza: GERMANIA.
Tipologia: PILSNER
Gradazione: 4.8°
Colore: giallo paglierino pallido
Aroma:sprigiona un intenso aroma di luppolo accompagnato da una nota di caramella d’orzo
Metodo di produzione: Bassa fermentazione
formato: cl 33
birra senza glutine
TENNENT’S LAGER GLUTENFREE
€4.00
Provenienza: Scozia
Tipologia: Lager Glutenfree
Gradazione: 5°
Colore: Biondo Oro
Aroma: Luppolato
Metodo Di Produzione:
Bassa Fermentazione
formato: cl 33